12

Для чего кладут хрен в засолку огурчиков,помидорчиков?
0

Автор вопроса: ЮЛЯ КРАСАТУЛЯ
2 месяца 30 дней
         
         
13

чтобы огурчики были хрустящими! Про помидоры не знаю)              

7

Листья хрена, а особенно его корень, являются истребителем микробов. ... Благодаря фитонцитам  корень хрена является своего рода природным антибиотиком, он убивает вредные микробы. Благодаря хрену не развиваются микробы в засоленых и консервированых продуктах, и соответственно они не могут забродить, поэтому и огурцы,  и помидоры получаются более плотными и  ароматными.

Похожие вопросы