10

Арбуз-это ягода или фрукт?
0

Автор вопроса: Гамма
7 месяцев 5 дней
         
         
22

Плоды арбуза по современным представлениям называются – тыквина. В школьном курсе биологии плоды «ягода», «тыквина» и «гесперидий» для простоты объединяют под одним термином «ягода».На этом проблемы классификации не заканчиваются, ботанические и кулинарные понятия терминов «фрукты» и «овощи» различаются. Повара называют фруктом любые съедобные сочные плоды, а овощем — любую съедобную часть травянистого растения. Если сказать еще проще, то все что идет на десерт – фрукт, а в салат это уже овощ.В биологии фруктами считаются любые плоды, содержащие семена (даже орехи и бобы). Овощ — любая съедобная часть травянистого растения.Таким образом:1) плод арбуза – тыквина (НЕ ягода).2) плод арбуза с точки зрения кулинарии – фрукт.3) плод арбуза с точки зрения ботаники – овощ.

... Показать больше...