28

Фасоль - очень полезный продукт, что приготовить из фасоли и с фасолью?
0

Автор вопроса: beladonna-tata
6 месяцев 26 дней
         
         
Спрятать статью

 

Полезные свойства фасоли

Польза фасоли в ее универсальности и легкой усвояемости большинства веществ, входящих в состав фасоли. Фасоль стимулирует процессы переваривания пищи в организме, выводит токсины и шлаки, обладает мочегонными и слабительными свойствами. Кроме того, несмотря на то, что переваривается сама фасоль в организме достаточно долго, включение этого продукта в состав диеты поможет вам скорее избавиться от ненужных килограммов, именно благодаря тому, что фасоль выведет из организма все лишнее. Если регулярно есть фасоль, секреция желудочного сока улучшится, что будет способствовать растворению и удалению камней из желчного пузыря, если они имеются. Врачи также рекомендуют употреблять фасоль при сахарном диабете, так как в состав фасоли входит аргинин, помогающий снизить содержание сахара в крови.

Польза фасоли еще и в том, что она благоприятно влияет на работу сердца. При нарушениях сердечного ритма, а также при гипертонии и атеросклерозе нельзя обойтись без употребления блюд из фасоли. Способность успокаивать нервную систему также благоприятно влияет на работу сердца и общее состояние организма.

Полезные свойства фасоли также распространяются и на мочеполовую систему. Блюда из фасоли предотвращают образование камней в почках, улучшают состояние клеток печени, так как фасоль обладает высоким антибактериальным действием. Кроме того, фасоль улучшает половую функцию у мужчин.

Самое приятное свойство фасоли состоит в том, что при варке и консервировании полезные вещества, содержащиеся в фасоли, практически не разрушаются. Так что смело можете есть консервированную фасоль из банки, если вам самим некогда ее замачивать или варить.

16

Предлагаю "Салат из фасоли с ветчиной":На 2 стакана фасоли - 1 головка репчатого лука; 200 грамм ветчины; 2 яйца; 3 ст. ложки уксуса; 4 - 5 ст. ложек растительного масла; соль по вкусу; перец; другие специи по вкусу.Положить в салатник хорошо сваренную и отцеженную фасоль(зёрна), прибавить репчатый лук, нарезанный соломкой, мелко нарезанную ветчину(или варёное мясо), крутые яйца нарезанные кубиками, соль и чёрный перец по вкусу. Салат заправить растительным маслом и уксусом, всё хорошо перемешать, положить в салатник и посыпать мелко натёртым хреном. Приятного аппетита.

... Показать больше...
16

Лобио - очень вкусно и не сложно

Щи с фасолью - тоже вкусно
Множество салатов (например фасоль с морковью по корейски)
и т.д.
14

Можно приготовить салат из фасоли ,отварной говядины,грибов и лука.Отвариваете по отдельности фасоль,грибы и говядину.Потом мелко режете говядину,лук ,грибы можно порезать покрупнее,обжариваете ,добавляете фасоль (фасоль можно брать консервированную,только натуральную,без томата) немного майонеза и соли,по желанию можно добавить зелень ,перемешиваете и салат готов,подавать лудше тёплым,вкусно и сытно.

10

beladonna-tata,  борщ без фасоли - это совсем другой вкус.
Фасолька ням -ням вкусненько и в борще и в салате.
9

iva4980, Традиционный украинский борщ(и постный, и с мясом) правильно варить с фасолью, но многие варят и без фасоли. Мне нравится и с фасолью, и без.
8

светабу, Абсолютно с вами согласна, и вкусно, и полезно, и питательно!!!
5

Лобио, тушёная капуста с фасолью, да и просто отварная фасоль с жареным лучком. Обожаю.

3

Конечно, Фасоль является полезным и питательным продуктом. У меня в холодильнике всегда стоит баночка с фасолью в томатном соусе. Фасоль часто выручает, когда "гости на пороге". Использую очень простой рецепт. Открываю баночку фасоли в томатном соусе, перчу, солю по вкусу, добавляю чеснок (пропускаю через чеснокодавку пару зубчиков чеснока), добавляю полезную для здоровья свежую кинзу...КИНЗА - Как только ее не называют! В разных языках эта трава имеет различные имена: кориандр, коляндр, кишниши, хамем, киндзи, чилантро… А еще «арабская петрушка», «китайская петрушка», в США - «мексиканская петрушка». В России она носит название "кинза" и используется наравне с укропом, петрушкой и луком для приправы всевозможных блюд. Можно добавить любую другую зелень. Все! простая закуска (или салат, кому как нравится) из ФАСОЛИ готова. Приятного аппетита!

... Показать больше...