33

Почему белый хлеб вредит здоровью?
0

из-за калорийности
77
тяжело перерабатывается желудком
52
белая мука как клей для кишечника
44
Проголосовало: 173
Автор вопроса: MARIANNA lazor
3 года 4 месяца
Темы:
         
         
7

Вреден для страдающих непереносимостью глютена.Для остальных суточная норма 100-150гр.Всему должна быть мера и будет все ок.

2

Если есть одни бутерброды можно попасть в больничку с отравлением

2

Хлеб хлебу рознь. Белый хлеб не может навредить здоровью, пока ему не навредило что-то другое.Белый хлеб печется из пшеничной муки, как правило, теперь высшего сорта т.е. эта мука содержит большое количество простых углеводов, которые повышают сахар в крови и людям страдающим сахарным диабетом это вредно. Но если выбирать между булочкой, печеньем, тортом, конфетой, сахаром, чипсами, сухариками магазинными, колами различными, пивом, соком, и т.д., то лучше выбрать кусочек настоящего белого хлеба т.к. это природный продукт, произведен из механически обработанной пшеницы. Все остальное вообще ничего ценного не несет кроме углеводов и калорий. Так что тут могу авторитетно заявить хлеб не вреден здоровым людям. Если это настоящий натуральный белый хлеб!Другой вопрос что на производствах сейчас добавляют очень много разных улутшителей (об этом не всегда пишут на этикетке) хлеба и он становится далек от натуральности и тогда уже может навредить. Выход? Печь хлеб самим и добавлять в него клетчатку или отруби или ржаную муку. Покупать муку 1 или 2 сорта или цельнозерновую и смешивать с мукой высшего сорта. Можно печь в хлебопечке (что я уже делаю год) или в духовке - вот такой хлеб очень полезен! Но если у вас нет проблем с желудком (язва и гастрит) или диабета (тогда ограничивать норму хлеба), то

... Показать больше...
2

Белый хлеб выпекают из муки. Мука — это тонкий порошок, который получают в результате помола зерна пшеницы, ячменя, ржи, овса, кукурузы и других злаков. Этот порошок состоит из крахмала — очень питательного вещества, легко усваиваемого организмом, Шелухи, отделенной от зерен и ростков, т. е. отрубей. Отруби содержат мало калорий. Большая их часть не переваривается. По этой причине в прошлом веке врачи рекомендовали больным «нежный хлеб из белой муки», очищенной от отрубей. Однако с отрубями удаляются все без исключения минеральные соли и большая часть витаминов. Таким образом белая красивая мука лишена самых важных компонентов — микроэлементов и витаминов, без которых наша жизнь, здоровье, долголетие невозможны. Кроме того, белая мука гораздо дороже отрубей! Ведь удаление отрубей требует времени и работы. Любые несварения и болезни желудка, запоры, заворот кишок — все это следствие неумеренного употребления белого хлеба, выпечки, кондитерских изделий, белой муки и белого сахара. Зачем же человек ест белый хлеб? Во-первых, в хлеб кладут сахар, жиры, соль, иногда и специи. Во-вторых, раньше употребление белого хлеба связывали с престижем, и речь шла уже о социальном статусе человека в обществе. Так белый хлеб превратился в любимый продукт питания. Спрос развивает промышленность и инженерную мысль. Мукомольная промышленность в процессе конкуренции начала изобретать все новые, все

... Показать больше...
1

Учеными из штата исследователей при национальном институте Милана, было сделано несколько заключений о вреде белого хлеба и ряда прочих мучных изделий, в том числе, макарон! В результате проведенных исследований было выяснено, что основной вред белый хлеб и макароны несут только женскому здоровью.Исследователями большой интерес был проявлен к употреблению белого хлеба и влиянию его на человеческий организм. Всего в исследовании принимало участие 47 тысяч, как мужчин, так и женщин, употреблявших заявленные продукты.В заключение проведенных исследований, ученые подчеркнули, что данные продукты существенно повышают риск заболевания сердечнососудистой системы у представительниц прекрасного пола, а вот у сильной половины человечества наоборот. Мужчины от частого употребления мучных изделий получают лишь пользу и никакого вреда.В отчетном документе учеными отмечено, что частое, то есть, повышенное употребление женщинами хлеба и прочих изделий, приготовленных из муки, не только способствует набору лишнего веса, но и серьезно повышает риск образования симптомов сердечнососудистых заболеваний.Также ученые эксперты отметили, что белый хлеб негативно отражается на здоровье детей до 2-х лет, оказывая влияние на зубы и зрение.

... Показать больше...
1

Дело в том, что любая магазинная еда, убивает человека. Хлеб в данном случае тоже. Возьмем для примера самый распространенный продукт - белую муку. Осознанность молодой хозяйки пока не дотягивает до того уровня, чтобы понять, что белая мука (а так же изделия из нее), это чисто синтетический продукт - кулинария, доведенная до абсурда. Все ценное, что есть в зернах, находится в зародыше и оболочке. Белая мука высшего сорта получается путем очистки зерна пшеницы от оболочки и зародыша. Таким образом, все ценное удаляется, а остается лишь мертвая часть, состоящая в основном из крахмала. Эта безжизненная часть зерна предусмотрена природой как своего рода бочка с жиром для зародыша. Питаться изделиями из белой муки высшего сорта - это все равно, что купить в магазине крахмал и наворачивать его ложкой за обедом. Не следует строить иллюзий и по поводу черного ржаного хлеба. Люди не осведомлены, что мука - весьма скоропортящийся продукт. Токоферолы (витамин Е), витамины группы В и остальные полезные вещества очень быстро окисляются на воздухе. Свежесмолотая мука стремительно теряет свой товарный вид, необходимую консистенцию, влажность и прочие свойства, позволяющие из нее хоть что-то делать. Очевидно, это совсем невыгодно ни производителям, ни торговцам. Для того чтобы превратить муку в кондиционный продукт, ее подвергают основательной химической

... Показать больше...
1

если честно, хлеб переваривается в кишечнике моментально, так же как, к примеру, геркулес или мюсли. Но мюсли для здоровья как минимум нейтрально- а хлеб.. с чем его едят?с маслом, плавленым сыром, просто сыром.. Сжигают ли люди лишние калории из этой сухомятки? Нет..а так, суп хлебом лучше закусывать. и топ ри физических нагрузках. тСАМОЕ главное- хлеб, этом ертвые дрожжи, дрожжи! как в фильме "Матрица"или "Облачный атлас"!! разве высушенные дрожжи- полезная пища? нет!

1

Я не думаю что он вреден для здоровья,просто если не буханками есть а кусочек небольшой.Если проблемы с желудком то немного подсушенный.

1

Как гвориться Хлеб всему Голова...но всего должно быть в меру)

1

Диабетика мучного вообще нельзя. Может еше из-за этого

Больше ответов Больше ответов не найдено