Что сделать, чтобы шашлык был мягким?
0
1
При мариновании добавлять в него порезанный кружочками киви. Проверено на собственном опыте. Получается очень даже мягкое мясо. Рекомендую)
Комментировать
Соловьева Анастасия
- 3 года 2 месяца
Соловьева Анастасия
- 3 года 2 месяца
1
Очень важно после того как его пожарили, сложить в алюминиевую или чугунную кастрюлю и закрыть крышкой, тогда он будет сочный! Ну и правильный маринад конечно же!
Комментировать
Gansa
- 3 года 2 месяца
Gansa
- 3 года 2 месяца
1
чтоб мясо было мягким,нужно мариновать в пиве+вино (на крайний случай сильно газированная минеральная вода).И при мариновке мясо нужно очень хорошо размять.Советую,так как сам повар
... Показать больше...
Комментировать
Дмитрий Лантух
- 3 года 2 месяца
Дмитрий Лантух
- 3 года 2 месяца
0
Все зависит от маринада,что бы был мягкий не в коем случае не стоит использовать уксус,его нужно заменить кефиром,можно так же мариновать в пиве или вине ,или на газированой воде
Комментировать
CmPunkSpb
- 3 года
CmPunkSpb
- 3 года
Похожие вопросы
- чтобы шашлык был мягким
- Как мариновать шашлык, чтобы мясо было мягкое?
- Как сделать мягким вчерашний шашлык?
- Как сделать говяжий шашлык мягким?
- Как приготовить шашлык из говядины? Как сделать говяжий шашлык мягким?
- Как замариновать мясо сома под шашлык,чтобы было мягкое?
- Как замариновать шашлык из свинины чтобы был мягким и сочным?
- Как мариновать мясо, чтобы шашлык получился сочным и мягким?
- Как сделать шашлык из индейки, чтобы он был сочным?
- Что сделать , чтобы зимние вещи при стирке стали мягче?
