8

Как приготовить хачапури дома?
0

Автор вопроса: beeline
2 года 9 месяцев
         
         
0

По рецепту,дамочка,по рецепту

0

Разморозьте тесто и раскатайте его в тонкий пласт (толщина раскатанного теста должна быть не больше трех миллиметров).• Разрежьте раскатанное тесто на 10 одинаковых квадратиков, и в центр каждого из них положите начинку – тёртый сыр, размятое вилкой сливочное масло, соль по вкусу. При желании можно добавить в начинку мелко нарезанную зелень и другие специи.• Края каждого квадратика сложите в форме конверта и защипните, после чего ладонями слегка прижмите хачапури.• Каждый квадратик с сыром раскатайте в плоский круг, размер которого был бы равен замеру формы для выпекания.• Форму для выпекания слегка сбрызните водой и положите на неё хачапури.• Отправьте форму с хачапури в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут, не уменьшая огня.• Готовые хачапури можно слегка помазать сверху топлёным сливочным маслом и подавать к столу горячими, предварительно нарезав на порции.

... Показать больше...