8

Подскажите рецепт вкусной выпечки?
0

Автор вопроса: Pavel508
1 год 7 месяцев
         
         
5

Шарлотка=) Могу скинуть рецептик, если вам нужно=_=

1

БАБУШКИН ТОРТ Ингредиенты: Для одного коржа:1.Яйца - 4 штуки;2.Сахар - 1 стакан;3.Мука - 4 столовых ложек. Для крема:1.Сметана - 250 грамм;2.Сахар - 2/3 стакана. Для наружной обмазки:1.Два белка;2.Сахар - 6 столовых ложек;3.Шоколад тертый;4.Орехи. Способ приготовления:1. Для начала давайте приготовим коржи: взобьем белки, добавим 2/3 стакана сахара (при этом продолжаем взбивать до образования очень густой пены).2. Затем в отдельной миске взобьем желтки с оставшимся сахаром, добавим взбитые белки и тщательно перемешаем.3. Далее добавим муку и снова хорошенько перемешаем (мешаем медленно, это нужно для того что бы наша масса не осела).4. Теперь выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке при температуре 190 - 200 градусов (что бы узнать готово тесто или нет нужно проверить его спичкой).5. После приготовим крем: смешаем сметану с сахаром и оставим на некоторое время, до полного растворения сахара.6. Готовые коржи, разрезаем вдоль пополам, на 2 части.7. Затем каждую часть коржа хорошенько обмазываем кремом и собираем корж в исходное положение.8. Оставшиеся белки взбиваем с сахаром в хорошую пену и обмазываем наш тортик сверху и по бокам.9. В завершении торт посыпаем тертым шоколадом и орехами. Даем ему время пропитаться и можно подавать к столу.Приятного аппетита !

... Показать больше...