30

Как отличить настоящее вино от подделки?
0

Автор вопроса: Ирина Z
1 год 6 месяцев
         
         
6
 Например можно провести небольшой химический эксперимент. Нужно всего лишь капнуть в бокал с вином пару капель глицерина. Если раствор опустится на дно, не изменив собственную раскраску, то вино натуральное. А ели глицерин приобретет желтую или красную окраску, значит, вы держите в руках порошковое вино.Удачи в эксперемене
3

Этикетка Если вы покупаете заведомо дорогую и известную марку вина, обратите внимание на этикетку. Никаких отклеенных краёв, расплывшихся надписей быть не должно. Этикетка – это «одежда» для бутылки, по которой её встречают. И производители дорогих напитков на ней не экономят. Если вы взглянули на свет через бутылку и увидели клеевые разводы – вино либо дешёвое, либо поддельное. Таким образом, приклеивают что-то только дети на уроках труда и фальсификаторы. На каждой бутылке вина (даже если оно не самое дорогое) должна содержаться следующая информация: страна-изготовитель, название и адрес производителя, доля спирта и сахара, наличие других примесей, например ароматизаторов, и дата изготовления (розлива) . Все эти данные должны быть пропечатаны на этикетке, а не нанесены чернилами. Находится полезная информация на этикетке с обратной стороны бутылки, её ещё называют контрэтикеткой. Бутылка Многие изготовители предусмотрительно выдумывают разнообразные способы, чтобы уберечь своё честное имя. Одним из таких является нанесение знаков на бутылку. Например, некоторые производители делают узким горлышко бутылки, или дно вогнутым, а ещё наносят какой-либо отличительный знак. Но этот совет по разоблачению поддельного вина работает в том случае, если вы точно знаете, какие меры предосторожности предпринял изготовитель оригинала. Кроме того, стоит обратить внимание на тару, в которой вино разлито. Хорошо сохраняется вино только в стеклянных

... Показать больше...
3

Первым делом посмотрите на стоимость. Эта характеристика сразу же даст вам хотя бы приблизительное понятие о том, подходит ли данная бутылка под ваше понятие соотношения цена-качество. Если же нет – то знайте, что, скорее всего, вы держите в руках подделку.Также стоит помнить, что вино из порошков чаще всего не бывает марочным. Нужно учитывать и тот факт, что искусственных сухих вин не бывает. А это значит, что почти во всех случаев напиток, который сделан из концентрата, имеет сладкий привкус, но не оставляет после себя послевкусия.Качество любого купленного вина можно проверить, просто покрутив его в бокале. В том случае, если вино настоящее, то останутся «дорожки» жидкости на стенках посуды. Французы даже дали им название – «винные ножки». Эксперты утверждают, что чем больший период времени они остаются на бокале, тем качественнее сам напиток. Более того, по ним можно судить о возрасте напитка – чем следы тоньше, тем старше вино.И последний способ проверить подлинность вина. Набираем в глубокую посуду воды, наливаем небольшое количество вина в пузырек, и зажимаем горлышко пальцем. После этого опускаем пузырек с вином в воду и переворачиваем его. Дальнейшие действия очень просты: убираем палец с горлышка и наблюдаем. Если напиток смешивается с водой, то это не натуральное вино. Если же напиток

... Показать больше...
3

надо быть по жизни дегустатором .

2

Только своё. Только сам. Мммм вкусняшка

2

Если нет под рукой лаборатории для проведения экспериментов и тд. А вино уже куплено . Ну или например вы в гостях и не знаете пить данное вино или нет. При возможности посмотрите на пробку, она не должна быть окрашена в цвет вина, данный критерий относится к красному и розовому вину. Так учил самелье на дегустации. Если пробка окрашена значит в вине много химический дополнительных примесей.

2

Как отличить настоящее вино от подделкиХорошее вино – это незаменимый элемент праздничного стола. Белое вино - под рыбу, красное - под мясо, шампанское для торжественных случаев… Но как обидно бывает, когда вместо божественного напитка в бокале оказывается жидкость сомнительного качества, отдаленно напоминающая вино. Чтобы отличить настоящее вино от подделки, надо знать несколько простых правил.Статьи по теме:Как отличить настоящее вино от подделкиКак отличить хорошее вино Как отличить натуральное вино Вам понадобитсяВино, бокал, внимательность.Инструкция1Приобретайте вино только в магазинах. Это могут быть как специализированные магазины, так и супермаркеты. Не следует покупать вино в уличных палатках, с рук, на рынке. В этом случае вы можете не только зря потратить деньги, но и нанести вред своему здоровью.2Обязательно внимательно изучайте торговую марку. Вина известных производителей подделывают реже. Неизвестная марка, которую вы видите в первый раз, должна вас насторожить. Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу и внимательно выслушайте его ответы.3Не покупайте вино, которое разлито в глиняные емкости. В такой таре вино должно храниться только в темноте, лучше в подвальном помещении или же в земле. Если вино в глиняной бутылке стоит на полке в магазине, то вряд ли оно сохранило свои качества – не портится вино только в стеклянной таре.4Изучайте винную этикетку. Основное требование к ней – автоматическая маркировка

... Показать больше...
2

Настоящее вино от подделки отличит только профессиональный сомелье. Обратитесь к нему. Он Вам поможет, может быть что - то посоветует.

2

читайте этикетку ,по логике в состав должны входить сорта  винограда  помимо консервантов,

2

Опытным путем

Больше ответов Больше ответов не найдено