14

Что такое жульен?
0

Автор вопроса: Сергей@76
1 год 1 месяц
Темы:
         
         
2

Горячая закуска из грибов или курицы, или морепродуктов в сметане или сливках под сырной корочкой. 

1

вроде бы, французское блюдо(что-то типа картошки по-французски).  вся суть: мясо в соусе(обычно курица), грибочки(может использоваться иной гарнир), лучок, сверху сыр с соусом(зачастую на молочной, сливочной или сметанной основе) и запекается в духовке. все послойно, в пропорциях. вкусно и доступно всем, кто умеет готовить.