6

Как приготовить тесто с изюмом, чтобы он (изюм) распределился в тесте равномерно?
0

Автор вопроса: aliy1
10 месяцев 11 дней
         
         
7

Я думаю, что прежде чем обсыпать изюм мукой, его стоило бы промыть холодной водой. Кстати, он перестанет склеиваться и равномерно распределится в тесте.

1

Перед тем, как добавлять изюм в тесто, его (изюм) нужно обвалять в муке. Тогда он распределится равномерно.