15

Из чего состоит идеальная окрошка?
0

Автор вопроса: mari@maruska
10 месяцев 2 дня
         
         
9

Огурчики - солёные , малосольные или свежие .Колбаса , но можно и ветчину , отварную курицу , свинину или говядину .Отварной картофель .Варёные яйца - куриные , перепелиные , даже яйцо страуса можно , ежели в большой посуде готовить .Желательна зелень - укроп , петрушка , зелёный лучок .Всё вышеперечисленное заливают хлебным квасом , но можно использовать и кефир , и специальную сыворотку для окрошки продают летом в магазинах .А многие добавляют в окрошку и редиску , и майонез , и репчатый лук , и чеснок , и уксус , и лимонный сок , и специи всякие ,и много чего ещё , всё зависит от предпочтений и кулинарного воспитания . Главное - все ингредиенты мелко порубить и не забыть подсолить .

... Показать больше...
3

viktoriya02, про сыворотку ни когда не слышала.
3

Нда, с домашним квасом напряженка... интересно на балконе получится?

3

Главное домашний квас)

1

mari@maruska, Получится)