15

Поделитесь рецептом приготовления вареников с картошкой и грибами?
0

Автор вопроса: Екатерина589
9 месяцев 9 дней
         
         
4

Тесто: 150г воды + 150г молока, 1 яйцо, соль, мука - сколько возьмет жидкость. Тесто должно получиться эластичным, но не слишком тугим. Начинка: картофель отварить в мундире, Пока он варится грибы и лук обжарить на масле (растительное + сливочное 1:1, масла не жалейте), быстро почистить картошку пока горячая, растолочь, добавить обжаренные грибы с луком. Тесто раскатать, стаканчиком вырезать кружочки. На середину каждого положить начинку , края защипать (способов много, можете обратиться к интернету).

... Показать больше...

Похожие вопросы