5

Вегетарианство плюсы и минусы?
0

Автор вопроса: Tatyana-Tsvetochek
7 месяцев 22 дня
         
         
10

Я противник вегетарианства. Во-первых существует ряд веществ, которые содержатся только в животной пище, а в растительной если и есть, то в небольших количествах. В первую очередь это витамин В12.Хотя растительная пища не уступает животной по содержанию белка, растительный белок усваивается значительно хуже. То же касается и других элементов, например, из риса и шпината организм человека способен усвоить не более 1 % содержащегося там железа, из кукурузы и фасоли — не более 3 %, из бобов сои — до 7 %. Усвоение из животной пищи — выше (говядина — до 22 %, рыба — около 11 %, яйца — не более 3 %)

... Показать больше...